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Produit MADE IN : 
Farine de chanvre bio 500gr
Produite à partir de graines de chanvre, elle convient très bien pour la pâtisserie et la cuisine.
Avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, elle est idéale pour des recettes diététiques.
Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une vraie originalité à vos recettes.
Conseils d'utilisation : cette farine de chanvre convient très bien pour la pâtisserie et la cuisine. Elle s'incorpore à raison de 10 à 30 % en complément d'une autre farine. Pour la pâtisserie, remplacer 10 à 15 % de farine de céréale par de la farine de chanvre et travailler la pâte comme d'habitude.
La farine de chanvre est également une alternative saine et savoureuse pour épaissir les soupes ou les sauces.
Informations : biologique, végétalien, végane, sans gluten**, sans additif, ni conservateur.
Ingrédients : 100 % farine de graines de chanvre*
*Produit issu de l'agriculture biologique.
** Peut contenir des traces de gluten par contamination croisée. Ne convient pas au régime strict sans gluten.
Fabriqué en Allemagne.
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VALEURS NUTRITIONNELLES |
POUR 100 G |
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Valeur énergétique |
303 kcal / 1253 kJ |
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Matières grasses |
8,1 g |
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dont acides gras saturés |
0,9 g |
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dont acides gras mono-insaturéés |
0.9 g |
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dont acides gras poly-insaturés |
5.4 g |
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Glucides |
3.1 g |
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dont sucres |
3,1 g |
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Fibres alimentaires |
49,0 g |
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Protéines |
29,9 g |
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Sel* |
0,04 g |
* Teneur en sel uniquement due au sodium naturellement présent.
